高雄擁有豐富多元的農產品,隨著2、3月情人節到來,高雄市農業局趁勢推出情人節農產,像是代表戀愛酸酸甜甜的梅子,還有象徵相思的紅豆冰淇淋與13度甜小蕃茄,搶搭高雄市長韓國瑜積極推動的愛情產業鏈。
農業局長吳芳銘表示,高雄本來農業發展就不錯,因為農產品非常多元,只是缺少明星代言,現在韓國瑜市長當選後全台關注度、網路聲量與媒體曝光等都大幅提高,都有助於推廣行銷高雄農產品。
他說,有些農產品是季節性的,需要先了解產量,再去打通路,這一年來市場有非常多的農產品產銷失衡,所以需要精確掌握產量,跟市場上的消費胃納量,建立品牌。他希望未來高雄市行銷農產品能呼應韓市長的愛情產業鏈熱潮,包裝商品話題,延續新聞熱度,以市場為導向,有效的將農產品行銷出去。
銷售面以市場和訂單為導向 導入大數據
吳芳銘指出,在耕作技術層面,期望利用高科技教導農民如何更精確用藥、防治病蟲害及土壤養分施肥,透過科技方式計算能夠了解土壤缺乏的養分,影響到給予養分和施肥的方式,才能更加善用土地,讓農作物無論是根、莖、葉都被完整的使用。近年來全球氣候變遷,許多農作物因此受到影響,以及耕作容易遇到的病蟲害問題,也需要積極了解和防治。
此外,吳芳銘也提到農作物生產和銷售之間的平衡關係,生產面以科技智慧農業耕作,銷售面以市場和訂單為導向,導入大數據,能有效計算消費量,以便控制生產和耕種面積,改善以往農產滯銷和產銷失衡導致價格崩盤的慘況,讓農民更有保障。

配合提供農地租借 銷售通路不再被侷限
吳芳銘指出,韓國瑜曾提到希望北漂青年返鄉工作,農業局未來也將配合提供農地租借,向較年長的農民接洽,讓有意返鄉務農的青年有土地耕作,透過產銷班和農業課程,學習相關知識。青年農民在行銷上有許多創意,像是網路銷售、直播及打造特色品牌,讓自家農產銷售通路不再被侷限。 (相關報導: 高洺塗觀點:從高雄觀光代言人風波論台灣如何救觀光 | 更多文章 )
積極外銷農產品 提倡精緻農業
吳芳銘說,高雄的農作物從生產到銷售都經過層層把關,外銷的農產未來也會規畫產銷履歷,讓消費者清楚了解農產的耕作及產地,購買更安心。農業局積極外銷農產品,除了提倡精緻農業,也在銷售層面加入創意巧思,配合節慶,此次的情人節農產也期望能獲得消費者買單。