家樂福Act For Food食物轉型計畫今年正式上路,強調自有品牌品質、攜手農民產地直採、友善土地保護生態環境、積極提供有機商品、率先成立「非籠飼動福雞蛋專區」等五大行動,並宣布和小農合作,一口氣推出六支嚴選生鮮農產品,包含紅鬚玉米筍、高麗菜、宜蘭三星蔥、台南木瓜、迷你水果彩椒、加拉蘋果等,將這些優良有機生鮮推廣出去,使更多消費者知道。
家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真表示,嚴選生鮮除了要求產地直採季節限定、全程控管可溯源,從農場到餐桌嚴格把關之外,更重視環境友善,生鮮團隊必須造訪每位用心栽種的小農,說服他們以非常嚴謹的栽種標準種植作物,也因此受到消費者的喜愛,今年至今銷售已快速成長超過三成五。
農產品價格平實 提供消費者更好選擇
蘇小真指出,今年在Act For Food食物轉型計畫的推動下,也大力推動嚴選生鮮,最近陸續再增加6種嚴選蔬果,其中嚴選紅鬚玉米筍更是首支嚴選有機商品,價格平實,人人都能負擔的起,冬季是蔬果銷售旺季,嚴選生鮮可以提供消費者更多好的選擇。 (相關報導: 「皮膚又紅又癢,甚至抓到破皮流血!」過敏兒讓爸媽好擔心!「外用順勢療法」成為新選擇 | 更多文章 )
蘇小真強調,嚴選的精神除了在地生產、小農合作、產地直採之外,更注重環境永續及生態保育,有機玉米筍就是這樣一支兼具環境友善、生態保育以及反浪費的商品,地點位在諸羅樹蛙保育區內,農民堅持無化學農藥的耕作,以保護諸羅樹蛙的生態棲息地,在加上農民農作物特性栽種,使有機農產品能有好賣相。