隨著疫情趨緩，餐飲業迎來了復甦，卻普遍缺乏人手，市場各大品牌陸續開出高薪，期望補足人力缺口。 （相關報導： 全台人力荒！必比登中餐廳「雙月」取消宵夜場、超商暫停大夜班 ｜ 更多文章 ）
近日新興火鍋品牌─狩鍋，更是以最高48K的起薪，徵求外場服務人員，並於8月14日在台中市府就業服務台舉辦徵才活動，吸引了眾多求職者。 狩鍋業主表示，將於9月在台中市北區開幕，希望實現客心至上，在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。除了人員薪資高於市場，並尊重、在意他們的成長、發展，以最好的服務，提供客戶一個優質氛圍的用餐環境。 狩鍋「用最好的人員在第一線服務客戶」的理念，讓該品牌開幕前即備受關注。