2017「彰化乳牛節」9月23、24日於福興穀倉登場。彰化縣長魏明谷邀請民眾利用周末假日闔家參與，透過動、靜態展演及乳品品嘗、與可愛的乳牛互動等活動，進一步瞭解彰化縣的酪農產業。
彰化乳牛數及牛乳產量全國第一
魏明谷表示，彰化縣牛乳產量為全國第一，飼養的乳牛頭數也是全國最多，為提升乳牛產業發展，降低依賴外國進口牧草，鼓勵農民種植牧草，希望牧場能自給自足，降低酪農成本。
魏明谷說，今年結合牛羊鹿等畜牧業者成立「彰化縣草食動物產業協會」，透過產業結盟，改善彰化縣酪農產業。
魏明谷也提到，彰化縣乳牛主要飼養地區分佈於福興鄉、芳苑鄉、秀水鄉及二林鎮，其中以福興鄉為首要乳牛飼養地區，透過乳牛節結合鹿港風景區，吸引遊客前來，讓彰化的乳牛產業以及乳牛品牌藉此進行城市行銷。
乳牛節到穀倉喝牛奶 看可愛乳牛及參加趣味活動
福興鄉農會總幹事林坤宏表示，彰化乳牛節今年已邁入第11屆，活動包括：親子互動遊戲、手作DIY，並也展示酪農業設備，如：乳牛食用草料、榨乳機械設備等，並有專員解說；現場將放映酪農業日常工作影片，讓民眾瞭解酪農業的生產及運作。 （相關報導： 為何空腹喝牛奶會拉肚子？早上喝容易想睡？營養師破解4大常見奶類迷思！ ｜ 更多文章 ）
2017「彰化乳牛節」活動現場除了有乳牛百科介紹、牧草裝置藝術及酪農產業器械資材靜態展覽，也安排幼兒園小朋友表演小乳牛跳舞、音樂演奏、魔術表演及花式調酒秀等動態活動，現場也有乳製品料理簡易教學、乳品限時限量促銷、禽畜產品品嘗等精彩節目與活動。
