炎夏來臨,同時也進入芒果與檸檬盛產時節,屏東縣政府特別推出輸日規格愛文芒果與無使用農藥的純淨檸檬,作為首批進軍全聯的屏東好物,讓追求品質與安全的消費者多了一項優質的選擇。為了宣告屏東好物從5日起已在全聯門市上架,屏東縣長潘孟安4日專程從屏東北上與全聯執行長謝健南一起將屏東好物推薦給所有消費者。
檸檬的需求旺季 檸檬皮的營養成分比果肉還高
屏東愛文芒果與純淨檸檬,已於5日起在全台近900間的全聯門市販售。其中強調連皮都能食用的純淨檸檬,是採用友善農法種植並特別使用鴻海樂養健睿軒科技集團的質譜儀快篩儀器進行農藥檢測,提供比一般檢測更多重的安心保證。
夏季尤其是檸檬的需求旺季,用來榨汁喝既美顏又消渴,或是切片泡在開水中也能增添開水的風味。但多數人在食用檸檬時會先將檸檬皮削掉,以避免誤食農藥,但其實檸檬皮的營養成分比果肉還高且香氣濃郁,為保留整顆檸檬的營養價值,屏東縣政府與全聯特別推薦以不用化學肥料、不使用除草劑、安全用藥的友善方式,種植的純淨檸檬不但連皮都可食用,是做各式料理及飲品最健康安全的選擇。

另外每粒外銷規格的愛文芒果,也都有貼上生產溯源貼紙產地與生產者皆清楚標示。全聯獨賣的愛文芒果採用嚴選外銷品級自然熟成、果色艷紅、甜度均勻是饕客眼中限量供給的精品美食。愛文芒果未經人工催熟,讓果實在枝頭上自然熟紅後,摘取平均甜度可達12度以上,讓消費者可以品嚐到最自然的甜蜜滋味。 (相關報導: 一天至少賣1000杯!手工榨汁、做到手麻也甘願,高雄人一定知道的50年神級果汁老店 | 更多文章 )
潘孟安也表示,為了將最健康美味的優質果品帶給大家,縣府團隊持續積極輔導農民安全用藥,今年也成立自有的檢驗中心更在6月底取得國際認証除減輕農民負擔外,也為消費者的食安多一層把關,讓大家買的放心吃得安心。