近期國內養禽場發生禽流感疫情,讓國人對國產雞肉蛋採買食用產生疑慮及缺乏信心,高雄市府農業局輔導高雄市養雞協會舉辦「國產雞肉雞蛋呷免驚享安心」品嚐行銷活動,現場提供雞肉、雞蛋料理「呷免驚」,吸引民眾大排長龍,用行動支持在地雞農。
活動18日在路竹體育園區熱鬧登場,由農業局長蔡復進、路竹區長王耀弘、高雄市養雞協會理事長余明財及市議員翁瑞珠、高閔琳等人邀請現場民眾一起安心享用高雄雞肉及雞蛋料理。

認明農委會標誌即可安心選購
農業局也在現場佈置宣導文宣,呼籲消費者購買畜禽肉品時,務必認明農委會「防檢局屠宰衛生合格」標誌,可確保是來自於家畜禽屠宰場,且經農委會防檢局派駐的屠檢獸醫師檢查合格的畜禽肉品,大家就可以安心選購煮熟食用。
高雄市養雞協會特地請總舖師準備六道豐盛的料理,包括炸雞腿、炸雞翅、白蘿蔔養生雞湯、剝皮辣椒雞湯以及茶葉蛋等免費品嚐,現場大排長龍,大人小朋友都吃得非常開心,還有民眾特地從楠梓、大寮等高雄各地前來支持。
另外限量促銷活動的1000隻生鮮土雞,從活動開始,詢問度及人潮從沒間斷,不到片刻就銷售一空,養雞協會為感謝民眾的支持決定再加碼,接近中午時加碼到3000隻也全部銷售一空。 (相關報導: 朱淑娟專欄:高雄人值得一個沒有霧霾的天空 | 更多文章 )
農業局為推動在地安心畜禽品生產,提供安全優質的在地食材,已輔導本市畜牧場申請產銷履歷驗證及畜牧團體建立在地特色品牌,例如享樂雞、喜哈蛋、月之鄉、雄好豬等產銷履歷相關品牌產品,並於高雄物產館或百貨超市上架銷售或開設直營門市,提供市民選購安全畜禽品的管道。