推廣生鮮國產豬肉,新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善今(14)日一同前往知名連鎖火鍋餐廳「肉多多火鍋」,共同力挺國產豬肉,侯友宜表示,市民健康無價,市府將嚴格落實瘦肉精零檢出,規範業者標示「不含萊克多巴胺」資訊,守護民眾安全。
政府帶頭推動相關規範,業者配合勇於標示,讓消費者食用優質豬肉,確保安全無虞
侯友宜表示,因應明年元旦開放含萊克多巴胺豬肉進口,新北市日前修正「新北市食品安全衛生管理自治條例」,瘦肉精必須零檢出;此外,自明年元月起,9類餐飲業者須通過檢驗確認,並標示「不含萊克多巴胺」資訊。「健康無價!」,侯友宜說,政府帶頭推動相關規範,業者配合勇於標示,就能讓消費者食用優質豬肉,確保安全無虞。
侯友宜也立刻與雲林縣長張麗善、市議員洪佳君、江怡臻一起現場享用產地雲林的美味國產豬肉,侯友宜說,培根豬很有咬勁,他回憶起小時候跟著父親賣豬肉,來源時常來自雲林養豬產業,品質十分優良,鼓勵民眾認清標示,選用國產豬肉,品嘗安心好滋味。
雲林縣長張麗善表示,雲林是最大的養豬縣市,新北是人口最多、全國最大的消費地,也是許多雲林鄉親北上打的棲身所在,為了讓大家吃的更好更健康,雲林和新北會緊密合作,共同推廣好吃又健康的國產豬肉。
農業局表示,國產豬肉產銷過程透明、可追溯,令人安心,且產地到餐桌距離短,肉質在最佳賞味期內口感扎實、味道鮮美,鼓勵消費者明年元旦起可認明豬肉產地來源,支持新鮮美味的國產豬肉,以行動共同守護國內養豬產業。 (相關報導: 福島核食解禁來台?侯友宜:萊豬沒做好就開放核食太離譜 | 更多文章 )