距離端午佳節尚有一段時日,但應景的粽子買氣已提前引爆!台北農產運銷公司(北農)的端午粽今年銷售再創佳績,不僅提前打破去年紀錄,更積極透過多元銷售管道觸及更多消費者,展現老字號品牌結合新策略的強勁力道。
根據北農最新統計,截至4月28日,今年度的端午粽銷售量已達到驚人的19萬顆,不僅一舉超越去年總銷售量16.5萬顆的紀錄,更朝著設定的21萬顆目標穩定邁進。北農預估,今年的整體業績有望成長三成,顯示其粽子的高品質與好口碑深受市場肯定,已成為許多民眾過節送禮或自用的熱門首選。
過往北農粽子多依賴傳統人脈銷售,今年則大刀闊斧拓展多元通路。北農積極擁抱數位趨勢,與YouTube頻道主、直播主、網紅(KOL)及團購通路合作,期望將這份美味傳遞給更廣大的消費群眾。
策略轉型成效顯著,就在4月27日,北農與知名直播主Halo-Mavis進行跨國連線販售,短短不到一小時就吸引高達55萬人次觀看,並成功售出1.4萬顆粽子,展現驚人的「帶貨」實力。北農也提醒消費者,依照往年經驗,越接近端午節,粽子會越趨供不應求,想品嚐的民眾可得加緊腳步,以免錯過。
今年北農共推出三款特色粽,滿足不同消費者的味蕾。
經典古早粽是承襲傳統北部粽做法,選用Q彈的優質長糯米,內餡包含金鉤蝦、魷魚、栗子、香菇、蛋黃、花生與油蔥酥等豐富配料,經過爆香與細膩調味,香氣四溢,口感濕潤不膩,充滿懷舊的家鄉味。
產銷履歷花生粽與雲林虎尾鎮農會合作,號稱是全台第一款擁有產銷履歷的粽子。嚴選在地好米、虎霸王花生、香菇、雲林產豬肉、栗子、蝦米等實在用料,來源透明可追溯,讓消費者吃得更安心。
麻香猴菇粽則是專為素食者打造,以濃郁麻油拌炒糯米,搭配猴頭菇、杏鮑菇增添鮮甜層次,並加入慢燉素肉燥、蓮子、香菇等,口感豐富、香氣醇厚,提供獨特而不膩的素食新選擇。
北農表示,希望透過這三款用心製作的粽子,陪伴民眾度過一個美味又安心的端午佳節。 (相關報導: 端午節用電鍋蒸粽子,快避開2大NG行為!台電曝:默默吃掉很多電 | 更多文章 )
