早餐店是台灣特色的飲食文化代表,只要銅版價就能飽餐一頓,深受不少民眾喜愛。不過,就有網友好奇「為什麼早餐店的飲料都不好喝?」引起網上熱烈討論,還釣出內行人透露,通常紅茶、奶茶等飲品都是前幾天做好,再冰起來備用,因此多少影響了風味;也有人則列出飲料好喝的早餐店名單,直呼比手搖店好喝!
為何早餐店飲料沒手搖好喝?
一名網友在社群平台Dcard發文表示,自己去過很多間早餐店,發現共同點就是飲料都很難喝,令他不解發問「早餐店的飲料是發生什麼事了?是都偷偷加了很多水嗎?還是用比較便宜的材料?還是茶葉煮好後放很久所以變苦了?不然為什麼都這麼難喝呢?有早餐店店員可以來解惑一下嗎?」
貼文一出,立刻引起網友熱議,「因為好喝的都很貴…它只是一個早餐店」、「基本上都是濃縮吧,只要沒有大鍋子,根本沒辦法煮茶」、「早餐店飲料幾乎用料很差呀,畢竟客人接受度還是以低價為主」、「好喝的很少,我也覺得大部分都難喝」、「貴又難喝,沒優惠我寧願買超商」、「要看店家,有些還不錯」。
在留言中,也釣出一名曾開過早餐店的網友解答,「通常紅茶奶茶之類的飲料都是前幾天做好,冰起來備用的,所以茶味一定會很淡,另外紅茶偏酸澀也是因為奶茶調起來會比較好喝」。
不過,也有網友認為,「我之前打工的早餐店紅茶超爆好喝,還有人特別來只買紅茶,是真的自己用茶葉煮的,糖也有先炒過,應該還是有用心的早餐店。另外我覺得QB的紅茶也不錯喝」、「我覺得有些很好喝欸,弘爺的我覺得不錯,我家附近有一間不是連鎖的,阿姨自己開的,紅茶超好喝」、「我超愛早餐店奶茶,雖然每家喝起來都不一樣,但都有一個早餐店特有的味道,反而很多手搖我喝不習慣,很少喝到好喝的」。
內行點名丹丹鮮奶茶便宜又好喝:根本沒對手
此外,還有不少人分享飲料好喝的早餐店名單供參考,「喜歡弘爺和美芝城紅茶」、「我覺得拉亞紅茶拿鐵微糖超讚的,比很多飲料店的好喝,但是不知道是不是每一間店都一樣」、「我覺得呷尚寶很好喝」、「晨間廚房、呷尚寶、丹丹、弘爺,尤其是丹丹大杯紅茶牛奶只要36元,根本沒對手」、「我覺得QB的紅茶還不錯欸,自己在後面萃茶機萃完裝個半糖很好喝」。 (相關報導: 早餐店什麼東西最賺錢?內行點名1品項「成本低利潤高」:老闆必問要不要 | 更多文章 )
責任編輯/梁溶珈