近日一位民眾控訴,他在高雄楠梓區一間豆漿店的醬油盆中發現蟑螂,後續店家不僅未更換醬料,更以「難免會有」敷衍回應,此事也在網路上引起不少網友熱議。對此,高雄市衛生局於5日前往稽查,雖未再發現蟑螂,但已抽驗醬料檢體,同時查出多項衛生缺失,勒令店家限期改善。
民眾深夜用餐驚見蟑螂
一位民眾在臉書社團「左營楠梓人」發文表示,他在深夜於楠梓火車站附近某豆漿店用餐時,發現醬油盆裡出現蟑螂,向店家反映後,負責的阿姨竟回應「難免會有」,堅持不更換醬油。
該位民眾透露,更令人震驚的是,當他準備拍照蒐證時,店家竟立刻把他點的煎餃端走,疑似想阻止拍照,事後更看到其他客人還繼續使用那盆醬油,不禁直呼:「阿姨妳也太誇張了吧。」
貼文曝光後,許多在地人留言指出,店家長期衞生環境不佳,「開很久了,但看起來就是不乾淨」;另有曾在此用餐的網友坦言,曾因急性腸炎送醫,更多人建議若店家不重視衛生,就應拍照錄影保留證據,再向衛生局投訴,以維護消費者權益。
衛生局突檢:多項缺失,限期改善
市府衛生局獲報後於5日派員前往稽查,雖然於現場的醬油盆裡未再看到蟑螂,但也立即將相關醬料抽驗送檢。同時,衛生局發現業者在作業場所內存在食品未覆蓋、冷凍溫度不足、醬料容器髒污、熟食未妥善覆蓋、以及員工無體檢證明等多項缺失。對此,業者聲稱有委託病媒防治公司定期施作,但無法提供完整紀錄。 (相關報導: 知名吃到飽火鍋爆食安大包!「冰淇淋有小強凍屍」影片噁爆,店家認了道歉 | 更多文章 )
衛生局指出,根據《食品安全衛生管理法》,業者若未於期限內改善上述不合格項目,將面臨6萬元以上、2億元以下的罰鍰。此外,衛生局還發現該店產品責任險資料已經逾期,若查證未依法投保,最高可再被罰300萬元,呼籲業者應遵守相關食品良好衛生規範及安全管理,保障消費者安全。