現代家庭和辦公室中，飲水機已經成為日常生活中的必需品，無論是用來提供即時熱水泡茶、沖咖啡，還是為了日常的飲用水需求。隨著科技進步，瞬熱式飲水機因其即開即熱的特點，越來越受到消費者的青睞。然而瞬熱式飲水機與傳統飲水機究竟有哪些差異？瞬熱式飲水機的優缺點有哪些？《風傳媒》帶你一文了解。
瞬熱式飲水機是什麼？
瞬熱式飲水機是一種專為提供即時熱水而設計的裝置，使用者可以根據需求選擇所需的水溫，並按下相應的按鈕或旋鈕啟動飲水機。一旦設定完成，飲水機將開始加熱，並在幾秒鐘內提供精確溫度的熱水。
它的運作原理其實很簡單，按下按鈕後控制系統啟動水泵，將冷水引進加熱系統。在飲水機裡，有一個或多個加熱元件，像是電加熱器或加熱管，這些元件會快速加熱水，直到達到你設定的溫度。一旦水加熱到理想溫度，系統就會停止加熱，這樣水流過加熱元件時就會被加熱好，並直接從管道流出，即時提供熱水。
瞬熱式飲水機會比較省電嗎？
傳統飲水機因為溫度只要一降低，就會開始加熱保溫，導致用電量較高。瞬熱式飲水機出水才加熱，避免了電能浪費。根據家電大廠飛利浦自身實測，瞬熱飲水機的耗電量大約比傳統儲熱式飲水機低30%。
瞬熱飲水機的水有煮沸嗎？
瞬熱式飲水機顧名思義就是出水才加熱，且可以自行設定出水溫度，他就會幫忙加熱到該溫度。因此若出水溫度不是設定100度，瞬熱式飲水機皆為未煮沸水，建議民眾若是要飲用溫水，需要再安裝水源過濾器。
瞬熱飲水機適合那些人？
瞬熱式飲水機因為加熱非常快速，因此瞬間耗電量也比較高，適合個人生活，或者對熱水使用量較小的家庭。
瞬熱式飲水機優點1加熱速度快
瞬熱飲水機能在幾秒鐘內迅速加熱水至所需溫度，無需長時間等待。無論是泡茶、泡麵還是泡奶，都能夠在短時間內輕鬆完成，特別適合忙碌的現代生活。
瞬熱式飲水機優點2體積較小
對比傳統飲水機，瞬熱式飲水機大多都可以安裝在洗手台、或者任意檯面上，不用儲水桶，非常省空間。
瞬熱式飲水機優點3溫度可控性高
大部分瞬熱飲水機都提供多種溫控選擇，從常溫水、40°C、60°C 到90°C等多種溫度設定，滿足不同飲用需求。無論是常溫水、溫水還是需要高溫泡茶、泡咖啡，都能輕鬆應對。
瞬熱式飲水機優點4節能省電
瞬熱飲水機只在取水時加熱，與傳統飲水機的持續加熱和保溫相比，能有效節省能源。這樣的設計能有效減少不必要的電力消耗，並且某些機型還配有自動關閉的節能功能，進一步節省電費。
瞬熱式飲水機優點5水源安全
瞬熱飲水機通常配備高效濾水系統，能過濾水中的雜質，且避免了傳統飲水機長時間保溫所帶來的細菌滋生問題，每次取水後都能確保水質新鮮，不容易受到污染。
瞬熱式飲水機缺點1機體售價與持有成本較高
相比傳統飲水機，瞬熱飲水機的購買價格較高，並且還需要考慮濾芯更換和維護的額外費用。需要有足夠的電壓來加熱水，可能需要額外安裝升壓器或重拉電線，增加了安裝成本和難度。 （相關報導： 人一天到底要喝多少水才夠？泌尿科醫師公布正確喝水公式，預防三高還能減少便秘 ｜ 更多文章 ）
瞬熱式飲水機缺點2出水需要等待
由於瞬熱飲水機需要通過加熱管即時加熱水，出水量較小，並且需要等待一段時間才能提供熱水。
