台灣手搖引普及，街上可見各品牌飲料店，推出各式特色飲品，消費者只需要短短幾分鐘就能購買到心儀的飲料，也能根據喜好自由選擇甜度、冰塊等。不過，也些消費者會為了增加風味，而將甜度提升；或是為了健康而將甜度降至「半糖」，對此，台灣小兒科醫師「蒼藍鴿」於YouTube社群分享，其實「半糖」其實是口感上的甜度減半，實際的含糖量大約還有七分糖。
手搖飲料「半糖不是5分糖」？
台灣小兒科醫師YouTuber「蒼藍鴿」於YouTube分享，其實「半糖」其實是口感上的甜度減半，實際的含糖量大約還有七分糖；而「微糖」實際糖量約還有五分糖；一分糖實際上是三分糖。蒼藍鴿呼籲，手搖飲即使指定甜度，含糖量仍會比想像中高，體態管理者需特別注意。
許多網友紛紛驚訝表示，「還好，我都喝無糖茶的。」、「我都以為一分糖很少，那以後改喝無糖」、「全糖還是覺得苦，所以以後都不敢喝了」、「第一次知道」、「喝無糖不如自己泡茶葉，可以泡更多杯，手搖杯無糖是在騙自己跟騙荷包」、「還有一種無糖其實是無加糖， 飲料本身的配料就有糖」。
不過，也有網友提醒每間店標準不一，「要看飲料店，五X嵐就是真的減半，用糖機按糖出來的就不是」、「其他品牌我不知道，但以前在茶的魔手打工過，魔手的檸檬類飲料為了壓下酸味，除了原本甜度以外還會額外加糖進去」、「清玉爆紅的檸檬也是加糖加爆，一杯就40－50克的樣子，菜單上的幾分糖其實是體感甜度，消費者從來不知道實際上加了多少」。
衛福部表示，台灣最知名的珍珠奶茶，若選擇全糖的甜度，一杯700毫升就含有約莫60克的糖量，已經超出世界衛生組織總熱量的每日建議限量。而搖飲所使用的糖大多為高果糖糖漿，已被證實與高血脂、脂肪肝，甚至痛風的風險有關。
因此，衛福部提醒，應依照「國民飲食指標」，指出每日2000大卡的飲食，攝取的添加糖不應超過總熱量10％。而若是口渴想喝點飲料時，建議以無糖飲品（無糖茶、無糖咖啡、無糖氣泡水等）代替手搖飲，或是飲用原味乳品。
手搖飲添加「蔗糖比果糖健康」，是真的嗎？
衛福部指出，在等量使用的情形下，蔗糖相較於高果糖糖漿的果糖確實是比較不易走向脂肪合成路徑及提高血脂濃度相關的風險，然而不論是蔗糖還是果糖，皆屬於額外添加的精製糖類，過量攝取皆會增加脂肪肝、代謝症候群及肥胖等發生風險。
完整討論：《蒼藍鴿的醫學天地》
資料來源：《衛福部》 （相關報導： 得正、五桐號沒上榜！台灣最強飲料店冠軍出爐，內行讚「真材實料、平價品質穩」 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／陳得馥
