獲京都首位創業簽證!張舜智靠點餐系統打入日本市場 下一步瞄準台灣 

張舜智在日本主要是做在行動點餐領域的發展。(受訪者提供)

做為在京都府首位獲得創業簽證、Funfo公司的財務總監暨產品負責人張舜智來自台灣,主要是做面向小型餐飲店開發APP,目前因家務暫時留職停薪中。他接受《風傳媒》獨家訪問,回憶創業初期的契機時表示,最初構想是來自交流機會,當時透過朋友的介紹,了解到相關市場的發展狀況,並受邀共同開發一項餐飲類的新服務。經過討論後,他認為這個構想極具吸引力,因而決定投入其中,台灣當時在「行動點餐」領域的發展,仍處於早期階段,相較於其他市場仍有成長空間。

Funfo目前的主要產品,是一款結合雙碼點餐(QR Code 點餐)與POS(銷售時點情報系統) 的解決方案,透過與LINE MiniApp的聯動,為日本市場的餐飲業者提供更流暢的點餐與後台管理系統。張舜智說明,消費者掃描QR Code後,系統將會自動偵測店家是否有與 LINE MiniApp 進行整合,若有,則會引導用戶進入LINE的MiniApp介面,在該平台內顯示店家事先設定好的菜單,讓消費者可以直接選擇餐點並完成點單。

創業初期挑戰重重 適應日本市場環境與法規制度

談及創業初期的挑戰,張舜智指出,作為外國人在日本創業,確實面臨許多困難,特別是在適應當地的市場環境與法規制度方面,挑戰相對較大。此外,創業初期的資金壓力與家庭支持也是影響發展的關鍵因素。由於當時團隊成員多為留學生或剛畢業,在資金、人脈與經營經驗方面相對不足,因此在推動業務時需要克服更多阻礙。然而,即便面對諸多挑戰,他仍相信這項服務具有發展潛力,並持續努力在日本市場站穩腳步。

張舜智透露,未來確實有計畫將業務拓展至台灣,目前他也正在台灣考察市場。不過,他觀察到台灣市場的現況與日本有所不同,雖然許多餐廳已導入 QR Code 點餐,但多數是透過LINE等現有平台進行,而非專門的點餐系統。此外,台灣市場仍缺乏統一標準的POS(銷售時點情報系統),各餐廳採用的系統各異,導致業者的適應與使用情況較為混亂。台灣現有的數位點餐系統在實際運作時仍面臨一些挑戰。

張舜智積極複製成功經驗 把平台帶回台灣市場

在國際拓展方面,Funfo正積極評估台灣市場的可行性。張舜智表示,台灣的餐飲市場極為發達,並逐漸面臨勞動力短缺問題,與日本的發展趨勢相似,因此Funfo的解決方案,在台灣也具備潛在市場優勢。他認為,日本餐飲業對於細節與服務品質的高要求,使Funfo在日本市場累積的經驗能夠轉移至台灣,並協助當地餐廳提升營運效率。此外,來自日本的成功案例亦能強化台灣市場對Funfo系統的信賴,進而提高導入意願。

20250305-Funfo公司執行長喬恒越(右)表示,今年主要目標仍然是穩固日本市場,但台灣市場的潛力不容忽視。(受訪者提供)
Funfo公司執行長喬恒越(右)表示,今年主要目標仍然是穩固日本市場,但台灣市場的潛力不容忽視。(受訪者提供)

Funfo株式會社目前仍將發展重心放在日本市場,公司執行長喬恒越表示,今年的主要目標仍然是穩固日本市場,建立競爭優勢,台灣市場的潛力不容忽視,公司將持續進行市場研究,尋找適合的切入點。台灣雖然是2300萬人口的市場,但其餐飲業發展成熟,獨立店鋪的比例極高,這與日本市場有許多相似之處。台灣也逐漸面臨勞動力短缺的問題,這與日本的市場現況相同,在日本成功建立解決方案,有機會將這些經驗複製到台灣,協助商家導入更有效率的點餐與營運管理系統。 (相關報導: 提台灣是素食文化強國 日本「精進料理」名廚抱持覺悟從傳統中創新 更多文章

此外,張舜智表示,獲得京都創業者簽證對於新創企業及外國創業者來說,確實帶來了許多實質性的幫助。首先,最直接的優勢是簽證本身,讓外國創業者能夠合法留在日本,進行公司設立與業務推展。其次,在公司創立初期,地方政府與相關機構會提供行政與營運上的諮詢,協助企業適應日本的商業環境,這對於來自海外的創業者來說是極為重要的支援。