白米內藏米蟲，實在令人防不勝防。日前有滅蟲專家曾指出，一般在購買五穀類時，憑肉眼不容易看出是否藏有小蟲。雖然米蟲對人體無害，但繁殖力驚人。想要驅走白米中的米蟲，有網友在社群平台上分享一些妙法，更表示可讓米蟲主動爬入陷阱之中，非常有效。其他網友也紛紛獻計，分享民間驅蟲妙法。
米蟲成因｜米蟲有害嗎？
米蟲，又稱為「米象」。據食物安全中心資料，牠們易發現在各種穀類和穀物之中，包括米、玉米、小麥、大麥和燕麥，穀物製品如麵粉也有可能出現。蟲害可發生在收成前或貯存期間，並帶到生產線上，在食品加工的過程中，這些昆蟲也可能被磨成肉眼看不見的碎片。而米蟲對人體健康、寵物、家具和衣服均沒有影響，不會叮咬和螫傷人類，只會破壞和蛀食穀物。
米蟲成因｜繁殖力驚人 2個月壽命可誕300多顆蟲卵
滅蟲專家任永強曾分享，米蟲雖然無礙健康，但繁殖力驚人，其短短2個月的壽命就能誕下300多顆蟲卵。而蟲卵在真空的環境下也能存活，待合適的環境再孵化，可謂防不勝防。
去除米蟲｜網友分享驅走米蟲妙法
去除米蟲方法1：椰子油
有網友日前在臉書上分享，他從飛蛾撲進椰子油溺死的意外中得到靈感，把一小碗椰子油放置在米桶中，把米桶蓋上靜待幾天。幾天後，他發現米蟲都主動爬入油中，效果令人滿意。
網友也紛紛獻計，表示把米冷藏或曝曬後再貯存，又或是放入洋蔥和八角也有驅走米蟲的效果。事實上，這些民間方法有它的道理。
去除米蟲方法2、3：冷藏或加熱白米
據食安中心的建議，由於穀物害蟲不能在水分含量低的環境之中生存，因此透過溫度控制，的確能處理害蟲。
建議可以把穀物加熱至攝氏60度一小時，或在攝氏0度冷藏一個星期，就能讓米蟲滅絕。
去除米蟲方法4：放置氣味濃烈香料
滅蟲專家任永強分享，米蟲對濃烈氣味很敏感，可在米桶中放入花椒、八角、辣椒乾、蒜頭等，就能驅趕牠們。
去除米蟲方法5：將白米放置於乾爽地方
食安中心又建議，應避免購買包裝不完整和有蟲害跡象的穀物及其他製品，購買後亦應存放在密封的堅固容器內，並貯存在陰涼乾爽的地方，假如發現穀物受損嚴重，就不宜食用，應丟掉處理。
本文經授權轉載自香港01。（原標題：去除穀牛方法｜網民分享米缸放1物「蛀米蟲」集體自殺！防穀牛4招 ） （相關報導： 地瓜別只知道放烤箱、電鍋蒸！內行教1招免開火「逼出甜味」，口感鬆軟綿密保證零失敗 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／林俐
