有「火鍋界LV」美譽的橘色涮涮屋，自2021年11月進駐台中新光三越以來，深受饕客喜愛，然而營運僅滿3年，業者近日證實，台中新光館將於3月2日正式結束營業，並搬遷至市政路上的「溫十八溫體牛火鍋」舊址，預計3月下旬重新開幕。
知名連鎖火鍋熄燈倒數！最後營業日期揭曉
台中新光館是橘色涮涮屋首度跨出台北展店的重要據點，佔地近百坪，設有隔簾式包廂與吧檯區域，可容納約70名顧客。餐廳主打美國頂級牛肉、日本和牛、帝王蟹、龍蝦等高級食材，搭配以新鮮水果、昆布與老母雞熬煮3小時的湯底，風味濃郁且層次豐富，受到許多饕客推崇。在Google千則評論中，該店仍保持4.5顆星的高評價，顯示其餐點與服務品質深受肯定。
對於此次搬遷，業者表示，市政路新址將成為橘色涮涮屋在台中的首間街邊店，未來仍將維持高品質餐飲服務，並持續為顧客提供頂級鍋物體驗。新店預計於3月下旬開幕。 （相關報導： 火鍋要煮什麼料？12樣火鍋食材生死鬥！網推1樣必吃：跟各種湯頭都很配 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／梁溶珈
